Help ons mee in onze missie: mensen opnieuw verbinden met de natuur en daarmee de bron waar al ons eten en drinken vandaan komen. We zijn op de goede weg, maar we hebben jouw hulp hard nodig om dit te kunnen blijven doen.

Verwacht lange tafels, vuurkorven, slow turning spit, fijne muziek en natuurlijk het gezelschap van goede vrienden. Voor een redelijke prijs ga je een heerlijke avond tegemoet.

Alle zomerse bieren in een box. Je ontvangt 4 flessen van 37,5cl (Dauw, Purper, Mijmer, Gloed)

Zomeralsem geeft frisse, zachte toetsen van citrus en jong gras.

Een bossig, houtig bier met berkenbast, toppen van spar en grove den en sleedoorntakken met bloesem.

Dwaal is een kruidig en verfrissend bier dat geïnspireerd is op de traditionele Belgische stijl witbier

Gebrouwen met lokaal geteelde granen van de Doornik natuurakkers en hopbloemen uit de Achterhoek.

De lange rijping op hout geeft toetsen van fruit en vanille, dat versterkt wordt door de gefermenteerde eikels.

Glinster is prachtig strogeel van kleur, hoog in koolzuur, zachte zuren, lichte bitter en heel bloemig in de neus. 

Een friszuur en fruitig bier. Na de lange houtrijping van 14 maanden heeft Gloed nog vier maanden op het hele fruit gelegen.

Halm is een houtgerijpt wild blond bier met zomeralsem dat 7 maanden houtrijping heeft gehad. Het resultaat is een zuurdere en rijpere versie van Alm.

Funky van de langere rijping, zuren en bitters die elkaar mooi afwisselen, laag koolzuur zoals een mooie lambiek.

Collab met Poesiat & Kater. Krisp is een wilde Tsjechische stijl pilsner gebrouwen met 10 g/L saaz hop en koud vergist met de Nevel wilde huiscultuur.

Een fruitig, rijk en zurig bier met toetsen van appel en citroenmarmelade.

Drie verschillende bieren in samenwerking met Kromme Haring, Butchers Tears en Poesiat & Kater. Pils, gebrouwen met hop en koud vergist.

Nostalgisch, zacht en licht zuur bier dat 8 maanden op eikenhouten vat heeft gerijpt.

Aroma's van mandarijn en honingmeloen met een frisse hint van watermunt creëren een kalme, wijnachtige balans, met smaken die elkaar dicht naderen.

Een dorstlessend bier, met een stevige bitter, zachte granige afdronk en een aromatische citrus geur.

 Een nieuwe single barrel bier met abrikoos en Szechuanpeper. Vurig heeft 14 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Wild licht bier met lokale Spalter hop. Bijzonder licht en toch spannend, met lokaal geteelde hop en emmertarwe.

Wijze is een wilde weizen gebrouwen in samenwerking met 't Zotte Lemke. Een bitter bier met een fruitige toets van de hop en een funky afdronk van de wilde gisten.

Saison glas met zwart Nevel logo.

Bierglas op voet met zwart Nevel logo.

Nevel tote bag van biologisch katoen.