fbpx
 

Tam


Een ode aan de herfst

Het verhaal van Tam

 

 Een wild donker bier met kastanje



Tam is een wild donker bier gemaakt in samenwerking met Restaurant De Nieuwe Winkel uit Nijmegen. Het bier gemaakt met kastanjes en een ode aan de herfstmaanden die eraan komen.

De kastanjes zijn door restaurant De Nieuwe Winkel koji gefermenteerd en daarna geroosterd. Het geeft een warm en notig karakter aan het donkere bier. Met dit bier proberen we tevens de kastanje teelt in Nederland op gang te brengen. Dus laat jezelf vooral verrassen, bestel dit heerlijke bier bij en help de kastanje telers!


Batches

Batch #1 gebotteld
op 2022-08-09

0
Mijn Account