Bruis

Deze cider is een samenwerking met restaurant Morille in Koudekerke. Bruis is geïnspireerd door rode pet-nat wijnen. Voor optimale smaak de ongeopende fles rustig omkeren om het depot door de fles te mengen. Bruis is gemaakt van Red Love appels die van zichzelf al een rood gekleurd sap geven. Daarna zijn er aroniabessen en bramen aan toe gevoegd om meer karakter, zuren en tannine toe te voegen. Er zijn slecht 360 flessen van 75cl afgevuld.