

Loof is onze houtgerijpte pale ale met Brettanomyces. Dit type pale ale is een traditionele Engelse stijl die minder nadruk legt op hop en juist meer op gist- en houtkarakter.
Loof heeft 5 maanden gerijpt op een eikenhouten wijnvat, wat een zachte, ronde, volle bitterheid geeft met warme mouttonen. In de geur vind je friszoete aroma’s van sinaasappel en marmelade, met een tropische toets van rijpe mango en papaya van de Brettanomyces.
Batches
op 2018-05-03
op 2017-09-11