Deze samenwerking met het Noorse Eik & Tid is met hun huis kveik cultuur vergist. Dit rijke en zure bier heeft 23 maanden op Buffulo Trace bourbon vaten gerijpt. 3 maanden voor het bottelen is Gelderse biologische appel-perenstroop van de Lindegaard aan de vaten toegevoegd.

De diepe karamel en fruit toetsen gaan fantastisch samen met de vanille en koffie toetsen van het bier en de bourbon vaten. Laat je mee nemen in de rijke en diepe geuren en de stevige aardse zuren. 6% ABV