fbpx
 

Kumpeni (collab)


Collab met oa Kemker Kultuur

Het verhaal van Kumpeni (collab)

 

International Gruit Ale



Een kruidige international gruit ale. Dit bier werd gecreëerd op het Grutkultur Festival in februari 2020 in Münster. Kumpeni werd gebrouwen samen met Kemker Kultuur, La Source, Fermenthings, De Kromme Haring, Luti, Dønekes, Elixer, Gruthaus, Von Seitz en David Bea.

Tijdens het kookproces en het afkoelproces in het koelschip werden verschillende kruiden aan dit bier toegevoegd. Bovendien werd het gerijpt op bittere sinaasappelen. Daarna werd het bier gedurende 15 maanden gerijpt in rode wijnvaten. Kumpeni heeft een complexe smaak, maar is verrassend toegankelijk ondanks de vele ongewone ingrediënten. Slechts 40 flessen beschikbaar.

 



0
Mijn Account