fbpx
 

Ieder


Houtgerijpt wild bier met vlierbloesem en muscaris druiven

Het verhaal van Ieder

 

*Exclusief verkrijgbaar voor leden



Ieder is gemaakt om een allemansvriend te zijn. Een bier voor ieder. De vlier zorgt voor een schijn zoet en de lieflijke geuren van bloemen maken het zeer toegankelijk. De diepe zure smaken van de lange rijping en de muscaris druiven zorgen voor een complexe en lange afdronk.

Ieder is ontstaan uit een experiment om te zien hoe vlierbloesem het beste zijn smaak kan afgeven. De vlierbloesem heeft een dag koud in het bier gelegen om zo min mogelijk smaak te verliezen. Voor de nagisting op fles is het sap van de muscaris druif toegevoegd dat vanzichzelf een sterk bloemige geur heeft. Dit versterkt het bloemige karakter van het geheel.


Batches

Batch #1 gebotteld
op 2020-10-07

0
Mijn Account