fbpx
 

Gelders
Gerstenat

Help jij ons mee om 100% Gelders
bier te maken?

Bouw mee aan onze brouwerij

Na het succes van onze eerste crowdfunding doen we er nu een schepje bovenop! Want ook dit jaar willen we bier brouwen met onze eigen Nevel gerst en met de lokaal geteelde hoppen van onze vaste hopboeren. Onze missie is nog steeds om alle grondstoffen voor ons bier uit Gelderland te halen, de streek waar onze brouwerij haar wortels heeft. Zodat we bijzondere, avontuurlijke, 100% Gelderse bieren kunnen blijven maken voor jou.

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/11/Erve_nogkleiner-160x160.jpg
https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/10/Gelders-bier-actie-image-hop-6a-160x160.jpg

100% Gelders bier
We gebruiken zoveel mogelijk lokale ingrediënten en hebben rassen laten aanplanten die vroeger in deze omgeving groeiden. De eerste oogst was een groot succes en een deel van onze bieren is inmiddels van 100% Gelderse oorsprong. Om dit te kunnen blijven doen hebben we jouw hulp nodig, want samenwerken met lokale boeren betekent dat we de aanplant en oogst elk jaar opnieuw in één keer vooruit moeten financieren. Daarom organiseren we vanaf nu een jaarlijkse crowdfunding waar je telkens voor een klein bedrag aan kunt deelnemen. Doe jij mee?!

Doe mee!
Hoe kun jij ons steunen? Heel simpel: door een Gelders Gerstenat bierpakket te kopen via onderstaande button. Je koopt de bieren nu en krijgt ze zodra ze klaar zijn, in het voorjaar van 2021. Dit pakket bestaat uit:

– 5 flessen (75cl) Gelders Gerstenat bier, een bier met volledig Gelderse ingrediënten. Afgelopen jaar hebben we onze crowdfunders getrakteerd op een wild blond bier met lokale mout, hop, duizendbladbloem, tijmbloesem en zelfs een beetje verse hooi van de boerderij. Voor deze nieuwe ronde gaan we weer iets spectaculairs brouwen waarin je de landelijke omgeving van Nijmegen bijna letterlijk kunt proeven.
– 1 fles (75cl) van een exclusief single barrel bier dat speciaal voor alle nieuwe crowdfunders wordt afgevuld en niet buiten onze brouwerij verkrijgbaar zal zijn. Afgelopen jaar was dit Balsem, een houtgerijpt wild bier met witte perziken en rozemarijn dat 21 maanden op een enkel vat heeft gerijpt. Komend jaar maken we er ook weer iets unieks van!
– Het bijwonen van de Gelders Gerstenat brouwdagen in oktober (data volgen nog). Net als vorig jaar nodigen we onze boeren weer uit om te vertellen hoe zij hun biologische hop, gerst en kruiden telen en waarom ze samenwerken met ons. Het proeflokaal is open, er staat een foodtruck waar je hapjes kunt kopen en je kunt rondkijken in de brouwerij terwijl je de Gelderse hop en mout ruikt en proeft. Het eerste drankje krijg je gratis.
– Het bijwonen van de release van de Gelders Gerstenat bieren, waarbij je je flessen mee naar huis krijgt. De datum is afhankelijk van wanneer het bier klaar is, maar we verwachten dat dit voorjaar 2021 zal zijn. Hierover krijg je later nog bericht. Lukt het dan niet om langs te komen? Dan sturen we de 6 flessen tzt op via een flespakket.

Hoe?
Via onderstaande button kom je in onze webshop, waar je direct kunt afrekenen. Er zijn in totaal 450 Gelders Gerstenat crowdfundingpakketten beschikbaar, ter waarde van €99,-. Er worden geen verzendkosten berekend in Nederland, België en Duitsland.

Meer weten?
Wil je weten wat we met de investering gaan doen? Lees hieronder verder!

Je steunt niet alleen ons, maar ook alle kleine Gelderse boeren waar wij mee samenwerken.

— Vincent Gerritsen en Mattias Terpstra,
Eigenaren

Achtergrond
We brouwen al een tijdje met de mooie biologische hoppen van Hop voor Bier uit Empe en Hogenelst Hop uit Zieuwent. Met deze nieuwe investeringsronde kunnen we de samenwerking met onze hopboeren verder voortzetten, zodat we met hun lokale hoppen kunnen blijven brouwen.

Daarnaast laten we ook dit jaar weer onze eigen onbespoten brouwgerst verbouwen in de heuvels bij Nijmegen. Hiervoor werken we samen met Hans Lamers en Gordons Spoor uit Groesbeek. Deze natuurlijke gerst vermouten we bij Vloermouterij Masterveld in de Achterhoek, zodat we 100% Gelderse mout hebben. Ook deze samenwerkingen kunnen we verder voortzetten met het geld van de nieuwe crowdfunding. Zo hopen we binnenkort ook onze speciaalmouten (gecarameliseerde of geroosterde mouten) door Masterveld te kunnen laten maken.

Onze jaarlijkse Gelders Gerstenat actie draait niet alleen om bier maken. Als je ons steunt help je niet alleen onze brouwerij, maar geef je ook onze lokale economie een zetje. Je investeert in de mensen die de moed hebben gehad om de minder populaire ‘vergeten’ gewassen van deze regio te behoeden voor uitsterven, zodat een stelletje gekke brouwers ermee aan de slag kon. Je investeert in de hopboeren en graanboeren die het aandurfden om hun teelt af te stemmen op onze specifieke wensen, zonder dat we wisten of de oogst een succes zou worden. Je draagt bij aan het behoud van alle kleine duurzame initiatieven waar wij als brouwerij gebruik van maken.

Met jouw hulp kunnen we hopelijk een voorbeeld zijn voor andere brouwerijen die graag lokaal en duurzaam willen werken, maar de stap nog niet helemaal durven te zetten.

Eerlijke bieren waarin de Gelderse terroir te proeven is. Bijzondere ingrediënten spelen een hoofdrol zonder dat ooit de typische Nevel balans en subtiliteit verstoord wordt. Uniek in Nederland!

— Hubert Hecker,
biersommelier

Gelders Gerstenat

Help jij ons mee om 100% Gelders
bier te maken?

Bouw mee aan onze brouwerij

Na het succes van onze eerste crowdfunding doen we er nu een schepje bovenop! Want ook dit jaar willen we bier brouwen met onze eigen Nevel gerst en met de lokaal geteelde hoppen van onze vaste hopboeren. Onze missie is nog steeds om alle grondstoffen voor ons bier uit Gelderland te halen, de streek waar onze brouwerij haar wortels heeft. Zodat we bijzondere, avontuurlijke, 100% Gelderse bieren kunnen blijven maken voor jou.

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/11/Erve_nogkleiner-320x355.jpg

100% Gelders bier
We gebruiken zoveel mogelijk lokale ingrediënten en hebben rassen laten aanplanten die vroeger in deze omgeving groeiden. De eerste oogst was een groot succes en een deel van onze bieren is inmiddels van 100% Gelderse oorsprong. Om dit te kunnen blijven doen hebben we jouw hulp nodig, want samenwerken met lokale boeren betekent dat we de aanplant en oogst elk jaar opnieuw in één keer vooruit moeten financieren. Daarom organiseren we vanaf nu een jaarlijkse crowdfunding waar je telkens voor een klein bedrag aan kunt deelnemen. Doe jij mee?!

Doe mee!
Hoe kun jij ons steunen? Heel simpel: door een Gelders Gerstenat bierpakket te kopen via onderstaande button. Je koopt de bieren nu en krijgt ze zodra ze klaar zijn, in het voorjaar van 2021. Dit pakket bestaat uit:

– 5 flessen (75cl) Gelders Gerstenat bier, een bier met volledig Gelderse ingrediënten. Afgelopen jaar hebben we onze crowdfunders getrakteerd op een wild blond bier met lokale mout, hop, duizendbladbloem, tijmbloesem en zelfs een beetje verse hooi van de boerderij. Voor deze nieuwe ronde gaan we weer iets spectaculairs brouwen waarin je de landelijke omgeving van Nijmegen bijna letterlijk kunt proeven.
– 1 fles (75cl) van een exclusief single barrel bier dat speciaal voor alle nieuwe crowdfunders wordt afgevuld en niet buiten onze brouwerij verkrijgbaar zal zijn. Afgelopen jaar was dit Balsem, een houtgerijpt wild bier met witte perziken en rozemarijn dat 21 maanden op een enkel vat heeft gerijpt. Komend jaar maken we er ook weer iets unieks van!
– Het bijwonen van de Gelders Gerstenat brouwdagen in oktober (data volgen nog). Net als vorig jaar nodigen we onze boeren weer uit om te vertellen hoe zij hun biologische hop, gerst en kruiden telen en waarom ze samenwerken met ons. Het proeflokaal is open, er staat een foodtruck waar je hapjes kunt kopen en je kunt rondkijken in de brouwerij terwijl je de Gelderse hop en mout ruikt en proeft. Het eerste drankje krijg je gratis.
– Het bijwonen van de release van de Gelders Gerstenat bieren, waarbij je je flessen mee naar huis krijgt. De datum is afhankelijk van wanneer het bier klaar is, maar we verwachten dat dit voorjaar 2021 zal zijn. Hierover krijg je later nog bericht. Lukt het dan niet om langs te komen? Dan sturen we de 6 flessen tzt op via een flespakket.

Hoe?
Via onderstaande button kom je in onze webshop, waar je direct kunt afrekenen. Er zijn in totaal 450 Gelders Gerstenat crowdfundingpakketten beschikbaar, ter waarde van €99,-. Er worden geen verzendkosten berekend in Nederland, België en Duitsland.

Meer weten?
Wil je weten wat we met de investering gaan doen? Lees hieronder verder!

Je steunt niet alleen ons, maar ook alle kleine Gelderse boeren waar wij mee samenwerken.

— Vincent Gerritsen en
Mattias Terpstra,
Eigenaren

Achtergrond

We brouwen al geruime tijd met de mooie biologische hoppen van Hop voor Bier uit Empe en Hogenelst Hop uit Zieuwent. Met deze nieuwe investeringsronde kunnen we de samenwerking met onze hopboeren verder voortzetten, zodat we met hun lokale hoppen kunnen blijven brouwen.

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/11/Gelders-bier-actie-image-hop-7-klein-320x289.jpg

Daarnaast laten we ook dit jaar weer onze eigen onbespoten brouwgerst verbouwen in de heuvels bij Nijmegen. Hiervoor werken we samen met Hans Lamers en Gordons Spoor uit Groesbeek. Deze natuurlijke gerst vermouten we bij Vloermouterij Masterveld in de Achterhoek, zodat we 100% Gelderse mout hebben. Ook deze samenwerkingen kunnen we verder voortzetten met het geld van de nieuwe crowdfunding. Zo hopen we binnenkort ook onze speciaalmouten (gecarameliseerde of geroosterde mouten) door Masterveld te kunnen laten maken.

Onze jaarlijkse Gelders Gerstenat actie draait niet alleen om bier maken. Als je ons steunt help je niet alleen onze brouwerij, maar geef je ook onze lokale economie een zetje. Je investeert in de mensen die de moed hebben gehad om de minder populaire ‘vergeten’ gewassen van deze regio te behoeden voor uitsterven, zodat een stelletje gekke brouwers ermee aan de slag kon. Je investeert in de hopboeren en graanboeren die het aandurfden om hun teelt af te stemmen op onze specifieke wensen, zonder dat we wisten of de oogst een succes zou worden. Je draagt bij aan het behoud van alle kleine duurzame initiatieven waar wij als brouwerij gebruik van maken.

Met jouw hulp kunnen we hopelijk een voorbeeld zijn voor andere brouwerijen die graag lokaal en duurzaam willen werken, maar de stap nog niet helemaal durven te zetten.

Eerlijke bieren waarin de Gelderse terroir te proeven is. Bijzondere ingrediënten spelen een hoofdrol zonder dat ooit de typische Nevel balans en subtiliteit verstoord wordt. Uniek in Nederland!

— Hubert Hecker,
biersommelier

0