Weder

Onbeteugelde elementen
van traditie

Wild bier met gruit

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Weder-illustratie.png

Weder is gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. In dit bier is bijvoet het belangrijkste bittermakende ingrediënt, terwijl duizendblad en gagel een warme kruidigheid geven die doet denken aan eucalyptus en honingbloem.

Weder is vergist met kveik, een traditionele Noorse gist die fruitige aroma’s van ananas en citrus produceert en een mooie volle body geeft. De complexe, zure smaken in combinatie met de medicinale, kruidige tonen zorgen voor een zeer verrassend en uitdagend bier.

4.7% ABV

Batch #1 gebotteld
op 21-11-2017

Probeer ook eens

Heimwee

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Heimwee.jpg

Houtgerijpte golden sour met Opal pruimen en kruiden

Een eerbetoon aan vroeger tijden, toen bieren wild en kruidig waren, gebrouwen met ingrediënten die naast de brouwerij groeiden.

Bloei

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Bloei_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden

Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Weder

Onbeteugelde elementen
van traditie

Wild bier met gruit

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Weder-illustratie.png
https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Weder is gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. In dit bier is bijvoet het belangrijkste bittermakende ingrediënt, terwijl duizendblad en gagel een warme kruidigheid geven die doet denken aan eucalyptus en honingbloem.

Weder is vergist met kveik, een traditionele Noorse gist die fruitige aroma’s van ananas en citrus produceert en een mooie volle body geeft. De complexe, zure smaken in combinatie met de medicinale, kruidige tonen zorgen voor een zeer verrassend en uitdagend bier.

4.7% ABV

Batch #1 gebotteld op 21-11-2017

Probeer ook eens

Heimwee

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Heimwee.jpg

Houtgerijpte golden sour met Opal pruimen en kruiden

Een eerbetoon aan vroeger tijden, toen bieren wild en kruidig waren, gebrouwen met ingrediënten die naast de brouwerij groeiden.

Bloei

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Bloei_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden

Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.