Waan

De beroering van
goddelijke hoogmoed  

Blend van houtgerijpte golden sours

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Waan-illustratie.png

Waan is een vineuze blend die zorgvuldig is samengesteld uit jonge en oude houtgerijpte bieren, waaronder een golden sour die we in mei 2017 samen met brouwerij Frontaal hebben gebrouwen.

De wilde gisten hebben fruitige aroma’s gecreëerd van witte druif, rijpe mango en passievrucht, die een sappige, licht zoete ondertoon geven aan dit zacht zure bier. Waan biedt een frisse mineraliteit die vergelijkbaar is met witte wijn en zoekt de spanning op met een beetje boerderijleven. De volmoutige afdronk maakt het plaatje compleet.

 

5.3% ABV

Batch #1 gebotteld
op 25-01-2018

Probeer ook eens

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. Bier met complexe, zure smaken en medicinale, kruidige tonen.

Bries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Bries.jpg

Barrel-aged Golden Sour met Duindoorn

Een verfrissende blend van diverse golden sours die zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Waan

De beroering van
goddelijke hoogmoed  

Blend van houtgerijpte golden sours

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Waan-illustratie.png
https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Waan.jpg

Waan is een vineuze blend die zorgvuldig is samengesteld uit jonge en oude houtgerijpte bieren, waaronder een golden sour die we in mei 2017 samen met brouwerij Frontaal hebben gebrouwen.

De wilde gisten hebben fruitige aroma’s gecreëerd van witte druif, rijpe mango en passievrucht, die een sappige, licht zoete ondertoon geven aan dit zacht zure bier. Waan biedt een frisse mineraliteit die vergelijkbaar is met witte wijn en zoekt de spanning op met een beetje boerderijleven. De volmoutige afdronk maakt het plaatje compleet.

 

5.3% ABV

Batch #1 gebotteld op 25-01-2018

Probeer ook eens

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. Bier met complexe, zure smaken en medicinale, kruidige tonen.

Bries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Bries.jpg

Barrel-aged Golden Sour met Duindoorn

Een verfrissende blend van diverse golden sours die zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.