Gulzig

De hoeder van
ongetemde bloei

New England wild ale

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Gulzig-illustratie.png

Gulzig is onze versie van de immens populaire New England IPA, maar dan wild en funky.

De gistblend die we hebben gebruikt (Funktown en Amalgamation) ging compleet uit zijn dak in de tank en creërde aroma’s die je niet zo snel zou verwachten bij een dubbel gedryhopte pale ale. Maar we zijn ontzettend blij met het resultaat. Bieren met Brettanomyces worden vaak geassocieerd met tropische smaken, maar Gulzig blijft dichtbij huis met subtiele noten van mandarijn, braam en rokerig leer. Verwacht een licht zure, zacht bittere pale ale met veel fruitigheid en een flinke dosis boerderijleven. Een bier waar je graag nóg een glas van drinkt.

5.3% ABV

Batch #1 gebotteld
op 26-04-2018

Probeer ook eens

Loof

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Loof.jpg

Houtgerijpte pale ale met Brettanomyces

Traditionele Engelse pale ale die vooral nadruk legt op gist- en houtkarakter in plaats van hop.

Erve

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Erve.jpg

Wild blond bier met lokale Cascade

Gebrouwen met lokaal geteelde granen van de Doornik natuurakkers en hopbloemen uit de Achterhoek.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Gulzig

De hoeder van
ongetemde bloei

New England wild ale

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Gulzig-illustratie.png
https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Gulzig.jpg

Gulzig is onze versie van de immens populaire New England IPA, maar dan wild en funky.

De gistblend die we hebben gebruikt (Funktown en Amalgamation) ging compleet uit zijn dak in de tank en creërde aroma’s die je niet zo snel zou verwachten bij een dubbel gedryhopte pale ale. Maar we zijn ontzettend blij met het resultaat. Bieren met Brettanomyces worden vaak geassocieerd met tropische smaken, maar Gulzig blijft dichtbij huis met subtiele noten van mandarijn, braam en rokerig leer. Verwacht een licht zure, zacht bittere pale ale met veel fruitigheid en een flinke dosis boerderijleven. Een bier waar je graag nóg een glas van drinkt.

5.3% ABV

Batch #1 gebotteld op 26-04-2018

Probeer ook eens

Loof

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Loof.jpg

Houtgerijpte pale ale met Brettanomyces

Traditionele Engelse pale ale die vooral nadruk legt op gist- en houtkarakter in plaats van hop.

Erve

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Erve.jpg

Wild blond bier met lokale Cascade

Gebrouwen met lokaal geteelde granen van de Doornik natuurakkers en hopbloemen uit de Achterhoek.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.