Bries

Rechtop in de wind
schieten we wortel

Barrel-aged Golden Sour met Duindoorn

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Bries-illustratie.png

Bries is een verfrissende blend van diverse golden sours die zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt. Malse fruitzuren worden in toom gehouden door warme, ronde toetsen van sinaasappel en een licht harsige afdronk van dennennaalden.

Het bier heeft veel weg van champagne door de zachte, romige, volle bubbels en de verrassend lichte houttonen. De duindoorn is met tak en al in het bier gegaan, wat voor extra diepe smaken zorgt. Drink Bries als je even behoefte hebt aan wat verkoeling, of wel een frisse wind door je bovenkamer kunt gebruiken.

6.2% ABV

Batch #1 gebotteld
op 14-6-18

Probeer ook eens

Waan

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Waan.jpg

Blend van houtgerijpte golden sours

Waan biedt een frisse mineraliteit die vergelijkbaar is met witte wijn en zoekt de spanning op met een beetje boerderijleven.

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. Bier met complexe, zure smaken en medicinale, kruidige tonen.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Bries

Rechtop in de wind
schieten we wortel

Barrel-aged Golden Sour met Duindoorn

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Bries-illustratie.png
https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Bries.jpg

Bries is een verfrissende blend van diverse golden sours die zes maanden op eikenhouten vaten heeft gerijpt. Malse fruitzuren worden in toom gehouden door warme, ronde toetsen van sinaasappel en een licht harsige afdronk van dennennaalden.

Het bier heeft veel weg van champagne door de zachte, romige, volle bubbels en de verrassend lichte houttonen. De duindoorn is met tak en al in het bier gegaan, wat voor extra diepe smaken zorgt. Drink Bries als je even behoefte hebt aan wat verkoeling, of wel een frisse wind door je bovenkamer kunt gebruiken.

6.2% ABV

Batch #1 gebotteld op 14-6-18

Probeer ook eens

Waan

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Waan.jpg

Blend van houtgerijpte golden sours

Waan biedt een frisse mineraliteit die vergelijkbaar is met witte wijn en zoekt de spanning op met een beetje boerderijleven.

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. Bier met complexe, zure smaken en medicinale, kruidige tonen.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.