fbpx
 

Bast

Ontvouwen
tot volkomenheid

Houtgerijpt wild donker bier met bomen

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Bast.jpg

Een eeuwigheid in het bos, staand op de plek waar je geboren werd. Ondergrondse vingers raken elkaar, delen voedsel, liefde, kennis. Niemand ziet het, niemand weet hoeveel leven er is. Boven de grond buigen je takken zich als lange armen over een mens. Hij schuilt bij je, je geeft hem eten. Hij neemt wat je kunt missen, vormt het om tot iets nieuws. Takjes knappen onder zijn voeten, samen spreek je de taal van het hout.

Bast is een bossig, mossig, houtig bier met berkenbast, toppen van spar en grove den en sleedoorntakken met bloesem. Donker, zacht zuur, een beetje droppig, veel natuur. De lange houtrijping van 11 maanden geeft warme, rijke smaken en een mooie gelaagdheid aan het bier. De aardse nasmaak blijft lang hangen. Bast is een collab met onze vriend Roald Sooijs.

5.7% ABV

Batch #2 gebotteld
op 27-08-19

Batch #1 gebotteld
op 20-01-17

Probeer ook eens

Sintel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Sintel.jpg

Houtgerijpte bière de garde met wilgenbast

Gebrouwen met geroosterde wilgenbast die we hebben geoogst in het voedselbos in Groesbeek.

Ven

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Ven_klein.jpg

Wild zwart bier gerijpt op bourbon vaten.

De bourbon vaten geven extra pit aan het bier, maar de zachte ondertoon van vanille rondt de scherpe randjes af.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Bast

Ontvouwen
tot volkomenheid

Houtgerijpt wild donker bier met bomen

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Bast.jpg
https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Bast_klein.jpg

Een eeuwigheid in het bos, staand op de plek waar je geboren werd. Ondergrondse vingers raken elkaar, delen voedsel, liefde, kennis. Niemand ziet het, niemand weet hoeveel leven er is. Boven de grond buigen je takken zich als lange armen over een mens. Hij schuilt bij je, je geeft hem eten. Hij neemt wat je kunt missen, vormt het om tot iets nieuws. Takjes knappen onder zijn voeten, samen spreek je de taal van het hout.

Bast is een bossig, mossig, houtig bier met berkenbast, toppen van spar en grove den en sleedoorntakken met bloesem. Donker, zacht zuur, een beetje droppig, veel natuur. De lange houtrijping van 11 maanden geeft warme, rijke smaken en een mooie gelaagdheid aan het bier. De aardse nasmaak blijft lang hangen. Bast is een collab met onze vriend Roald Sooijs.

5.7% ABV

Batch #2 gebotteld op 27-08-19
Batch #1 gebotteld op 20-01-17

Probeer ook eens

Sintel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Sintel.jpg

Houtgerijpte bière de garde met wilgenbast

Gebrouwen met geroosterde wilgenbast die we hebben geoogst in het voedselbos in Groesbeek.

Ven

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Ven_klein.jpg

Wild zwart bier gerijpt op bourbon vaten

De bourbon vaten geven extra pit aan het bier, maar de zachte ondertoon van vanille rondt de scherpe randjes af.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.