De groei
van goud
Aurum is het vloeibare goud dat in onze ketel ontstond toen onze Amerikaanse vrienden van Separatist bij ons op bezoek waren. Als rusteloze alchemisten versmolten we de elementen van hun brouwerij met die van ons, op zoek naar het hoogst haalbare, het zenit. Separatist bracht guldenroede en heilige basilicum uit de Nieuwe Wereld, wij namen ze mee naar een geheim veld vol gouden bloemen. Inspiratie borrelde, creativiteit stroomde, er kwam een bier tot stand dat niemand ooit eerder heeft gezien. Edel van kleur, nobel van smaak, de belichaming van verbinding.
Paardenbloem en guldenroede, twee prachtig gele bloemen, zijn het middelpunt van dit bier. De zoete geur van bloemennectar vlijt zich op zacht zure toetsen en een verrassend licht houtkarakter. Het romige mondgevoel vormt een mooi tegenwicht voor de frisse, landelijke smaken van hooi en drogend gras. Ver op de achtergrond laat de basilicum zich proeven. Het bier eindigt in milde bitters van de paardenbloem, die lang blijven hangen. Een zonnig bier waar je blij van wordt. Aurum heeft tien maanden op eikenhout gerijpt.
6.1% ABV
Batch #1 gebotteld
op 04-04-19
Houtgerijpt wild bier met schaduwen
Een kruidenblend ter ere van Internationale Vrouwendag, gemaakt door de vrouwen van Nevel. Afkomstig van een enkel vat met 13 maanden rijping, zeer gelimiteerde oplage.
Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden
Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.
Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.
De groei
van goud
Aurum is het vloeibare goud dat in onze ketel ontstond toen onze Amerikaanse vrienden van Separatist bij ons op bezoek waren. Als rusteloze alchemisten versmolten we de elementen van hun brouwerij met die van ons, op zoek naar het hoogst haalbare, het zenit. Separatist bracht guldenroede en heilige basilicum uit de Nieuwe Wereld, wij namen ze mee naar een geheim veld vol gouden bloemen. Inspiratie borrelde, creativiteit stroomde, er kwam een bier tot stand dat niemand ooit eerder heeft gezien. Edel van kleur, nobel van smaak, de belichaming van verbinding.
Paardenbloem en guldenroede, twee prachtig gele bloemen, zijn het middelpunt van dit bier. De zoete geur van bloemennectar vlijt zich op zacht zure toetsen en een verrassend licht houtkarakter. Het romige mondgevoel vormt een mooi tegenwicht voor de frisse, landelijke smaken van hooi en drogend gras. Ver op de achtergrond laat de basilicum zich proeven. Het bier eindigt in milde bitters van de paardenbloem, die lang blijven hangen. Een zonnig bier waar je blij van wordt. Aurum heeft tien maanden op eikenhout gerijpt.
6.1% ABV
Batch #1 gebotteld op 4-4-19
Houtgerijpt wild bier met schaduwen
Een kruidenblend ter ere van Internationale Vrouwendag, gemaakt door de vrouwen van Nevel. Afkomstig van een enkel vat met 13 maanden rijping, zeer gelimiteerde oplage.
Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden
Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.
Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.