fbpx
 

Wilde bieren
uit Nijmegen

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Erve-illustratie.png

Aard

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Aard_2.jpg

Houtgerijpte golden sour met kvass

Zowel aards als mysterieus, met diepe tonen van rode biet en sappig rood fruit.

Alm

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Alm_klein.jpg

Wild blond bier met vergeten kruiden

Zomeralsem geeft frisse, zachte toetsen van citrus en jong gras.

-Bier van de Maand oktober bij Mitra-

Aurum

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/06/Mockup_Aurum.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met bloemen en kruiden

Paardenbloem en guldenroede zijn het middelpunt van deze zonnige collab met Separatist Beer Project.

Bloei

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Bloei_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden

Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.

Branie

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Branie_klein.jpg

Wild blond bier gerijpt op bourbon vaten

Zin om uit de band te springen? Ga dan lekker een potje branie schoppen.

Bries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Bries.jpg

Houtgerijpte golden sour met duindoorn

De duindoorn is met tak en al in het bier gegaan, wat voor extra diepe smaken zorgt.

Dauw

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Dauw.jpg

Houtgerijpte saison met vlierbloesem

De wilde gisten van de bloemen geven complexe smaken aan het bier.

Doorn

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/05/Mockup_Doorn_klein.jpg

Houtgerijpt donker wild bier met bramen

Na de houtrijping heeft Doorn nog bijna 4 maanden op hele, handgeplukte bramen gelegen.

Dwaal

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/05/Mockup_Dwaal_klein.jpg

Wild witbier met szechuanpeper en inheemse berenklauwzaad

De tarwe in het bier is geteeld op de Doornik natuurakkers vlakbij de brouwerij.

Einder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Einder.jpg

Houtgerijpte golden sour met boekweit en mirabellen

Met zelfgeplukte mirabellen pruimpjes uit Lent en Groesbeek.

Erve

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Erve.jpg

Wild blond bier met lokale Cascade

Gebrouwen met lokaal geteelde granen van de Doornik natuurakkers en hopbloemen uit de Achterhoek.

Gloed

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/nevel-bier-product-Gloed.jpg

Houtgerijpt wild bier met lokale kersen en zwarte bessen

Gloed heeft 10 maanden op eikenhout gerijpt en daarna nog 3 maanden op het hele fruit gelegen.

Grondslag

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/07/Mockup_Grondslag_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier

Grondslag staat dicht bij onze kern; een bier dat de kracht van blenden en de puurheid van rijping laat zien.

Gulzig

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Gulzig.jpg

New England wild ale

Onze versie van de immens populaire New England IPA, maar dan wild en funky.

Heimwee

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Heimwee.jpg

Houtgerijpte golden sour met Opal pruimen en kruiden

Een eerbetoon aan vroeger tijden, toen bieren wild en kruidig waren, gebrouwen met ingrediënten die naast de brouwerij groeiden.

Jubel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Jubel.jpg

Houtgerijpte dark sour met sherry flor

Jubel heeft een rond, filmend mondgevoel dat hem samen met de milde zuren tot een zachtaardig, bijna lieflijk bier maakt.

Loof

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Loof.jpg

Houtgerijpte pale ale met Brettanomyces

Traditionele Engelse pale ale die vooral nadruk legt op gist- en houtkarakter in plaats van hop.

Meander

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Meander.jpg

Houtgerijpte golden sour met rabarber en zwarte bessenblad

Een geheel met vele kleuren en een zeer bijzondere drinkervaring.

Minne

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Minne_klein.jpg

Wild blond bier met verse hop en Japanse sierkwee

Met zelfgeplukte hop van onze lokale hopboer en Japanse kweeappels uit het voedselbos in Groesbeek. 

Ontij

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/06/Mockup_Ontij.jpg

Houtgerijpt wild bier met schaduwen

Een kruidenblend ter ere van Internationale Vrouwendag, gemaakt door de vrouwen van Nevel. Afkomstig van een enkel vat met 13 maanden rijping, zeer gelimiteerde oplage.

Pine Trees and Cemeteries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Cemeteries_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met coniferen en honing

Pine Trees and Cemeteries is geïnspireerd op het eeuwenoude gebruik om dennenbomen op kerkhoven te planten, omdat ze symbool staan voor het eeuwige leven.

Purper

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Purper.jpg

Houtgerijpte boekweit grisette met lavendel en aroniabes

Misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd.

Rust

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Rust.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met Saaz

Het eerste dat opvalt aan Rust is het houtkarakter; niet te zwaar, maar verweven door het bier als een fijne rode draad.

Sintel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Sintel.jpg

Houtgerijpte bière de garde met wilgenbast

Gebrouwen met geroosterde wilgenbast die we hebben geoogst in het voedselbos in Groesbeek.

Tumult

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Tumult_klein.jpg

Wild donker bier

Onze anti-bok: een subtiel herfstbier waarvan je een avond lang kunt blijven genieten.

Ven

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Ven_klein.jpg

Wild zwart bier gerijpt op bourbon vaten

De bourbon vaten geven extra pit aan het bier, terwijl de zachte ondertoon van vanille de scherpe randjes afrondt.

Vlijt

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Vlijt.jpg

Extra bitter saison

De ideale dorstlesser na een lange werkdag. 

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. 

Weide

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Weide.jpg

Wild licht bier met lokale Tettnang

Bijzonder licht en toch spannend, met lokaal geteelde hop en spelt.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.

Wilde bieren
uit Nijmegen

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/Erve-illustratie.png

Aard

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Aard_2.jpg

Houtgerijpte golden sour met kvass

Zowel aards als mysterieus, met diepe tonen van rode biet en sappig rood fruit.

Alm

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Alm_klein.jpg

Wild blond bier met vergeten kruiden

Zomeralsem geeft frisse, zachte toetsen van citrus en jong gras.

-Bier van de Maand oktober bij Mitra-

Aurum

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/06/Mockup_Aurum.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met bloemen en kruiden

Paardenbloem en guldenroede zijn het middelpunt van deze zonnige collab met Separatist Beer Project.

Bloei

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Bloei_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met zomerkruiden

Verkwikkend kruidig bier met duizendblad, bijvoet, tijm en rozemarijn.

Branie

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Branie_klein.jpg

Wild blond bier gerijpt op bourbon vaten

Zin om uit de band te springen? Ga dan lekker een potje branie schoppen.

Bries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Bries.jpg

Houtgerijpte golden sour met duindoorn

De duindoorn is met tak en al in het bier gegaan, wat voor extra diepe smaken zorgt.

Dauw

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Dauw.jpg

Houtgerijpte saison met vlierbloesem

De wilde gisten van de bloemen geven complexe smaken aan het bier.

Doorn

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/05/Mockup_Doorn_klein.jpg

Houtgerijpt donker wild bier met bramen

Na de houtrijping heeft Doorn nog bijna 4 maanden op hele, handgeplukte bramen gelegen.

Dwaal

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/05/Mockup_Dwaal_klein.jpg

Wild witbier met szechuanpeper en inheemse berenklauwzaad

De tarwe in het bier is geteeld op de Doornik natuurakkers vlakbij de brouwerij.

Einder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Einder.jpg

Houtgerijpte golden sour met boekweit en mirabellen.

 

Met zelfgeplukte mirabellen pruimpjes uit Lent en Groesbeek

Erve

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Erve.jpg

Wild blond bier met lokale Cascade

Gebrouwen met lokaal geteelde granen van de Doornik Natuurakkers en hopbloemen uit de Achterhoek.

Gloed

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/nevel-bier-product-Gloed.jpg

Houtgerijpt wild bier met lokale kersen en zwarte bessen

Gloed heeft 10 maanden op eikenhout gerijpt en daarna nog 3 maanden op het hele fruit gelegen.

Grondslag

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/07/Mockup_Grondslag_klein.jpg

Houtgerijpt wild bier 

Grondslag staat dicht bij onze kern; een bier dat de kracht van blenden en de puurheid van rijping laat zien.

Gulzig

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Gulzig.jpg

New England wild ale

Onze versie van de immens populaire New England IPA, maar dan wild en funky.

Heimwee

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Heimwee.jpg

Houtgerijpte golden sour met Opal pruimen en kruiden.

 

Een eerbetoon aan vroeger tijden, toen bieren wild en kruidig waren, gebrouwen met ingrediënten die naast de brouwerij groeiden.

Jubel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Jubel.jpg

Houtgerijpte dark sour met sherry flor

Jubel heeft een rond, filmend mondgevoel dat hem samen met de milde zuren tot een zachtaardig, bijna lieflijk bier maakt.

Loof

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Loof.jpg

Houtgerijpte pale ale met Brettanomyces

Traditionele Engelse pale ale die vooral nadruk legt op gist- en houtkarakter in plaats van hop.

Meander

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Meander.jpg

Houtgerijpte golden sour met rabarber en zwarte bessenblad

Een geheel met vele kleuren en een zeer bijzondere drinkervaring.

Minne

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/04/Mockup_Minne_klein.jpg

Wild blond bier met verse hop en Japanse sierkwee

Met zelfgeplukte hop van onze lokale hopboer en Japanse kweeappels uit het voedselbos in Groesbeek.

Ontij

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/06/Mockup_Ontij.jpg

Houtgerijpt wild bier met schaduwen

Een kruidenblend ter ere van Internationale Vrouwendag, gemaakt door de vrouwen van Nevel. Afkomstig van een enkel vat met 13 maanden rijping, zeer gelimiteerde oplage.

Pine Trees and Cemeteries

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/08/Mockup_Cemeteries_klein.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met coniferen en honing

Pine Trees and Cemeteries is geïnspireerd op het eeuwenoude gebruik om dennenbomen op kerkhoven te planten, omdat ze symbool staan voor het eeuwige leven.

Purper

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Purper.jpg

Houtgerijpte boekweit grisette met lavendel en aroniabes

Misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd.

Rust

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Rust.jpg

Houtgerijpt wild blond bier met Saaz

Het eerste dat opvalt aan Rust is het houtkarakter; niet te zwaar, maar verweven door het bier als een fijne rode draad.

Sintel

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Sintel.jpg

Houtgerijpte bière de garde met wilgenbast

Gebrouwen met geroosterde wilgenbast die we hebben geoogst in het voedselbos in Groesbeek.

Tumult

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Tumult_klein.jpg

Wild donker bier

Onze anti-bok: een subtiel herfstbier waarvan je een avond lang kunt blijven genieten.

Ven

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/09/Mockup_Ven_klein.jpg

Wild zwart bier gerijpt op bourbon vaten

De bourbon vaten geven extra pit aan het bier, terwijl de zachte ondertoon van vanille de scherpe randjes afrondt.

Vlijt

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Vlijt.jpg

Extra bitter saison

De ideale dorstlesser na een lange werkdag. 

Weder

https://nevel.org/wp-content/uploads/2018/12/nevel-bier-product-Weder.jpg

Wild bier met gruit

Gebrouwen met zelfgeplukte gagel, bijvoet en duizendblad in plaats van hop. 

Weide

https://nevel.org/wp-content/uploads/2019/03/Mockup_Weide.jpg

Wild licht bier met lokale Tettnang

Bijzonder licht en toch spannend, met lokaal geteelde hop en spelt.

Groot inkopen?
neem dan contact met ons op over de mogelijkheden.